Was sind die gesättigten Fettsäuren, die auf Lebensmitteletiketten angezeigt werden müssen?

 Apr 15, 2025

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Dieser Milchtee ist mit 0 Transfettsäuren markiert, sollte er gesünder sein? "21- -Sjährige College-Student Lai MenGrubi nahm eine Flasche Milchtee-Getränke im Convenience Store ab, überprüfte sorgfältig das Listenetikett für Zutaten. Mit der boomenden Entwicklung der Lebensmittelindustrie und der kontinuierlichen Anreicherung des Verbrauchermarktes. Ein Schlüsselfenster für Verbraucher, um Lebensmittelinformationen zu verstehen und angemessene Ernährungsentscheidungen zu treffen.

Am 27. März kündigte die National Health Commission und die staatliche Verwaltung für Marktregulierung 50 National Food Safety Standards und 9 Standard Revisionsformulare an, bei denen Lebensmitteletiketten die obligatorische Kennzeichnung von Energie, Protein, Fett, Kohlenhydraten und Natrium sowie die Markierung von gesättigten Fetten (Säure) und Zucker hinzufügen müssen. Diese Maßnahme hängt eng mit den Gesundheitsproblemen zusammen, denen das Chinesen derzeit ausgesetzt ist.

Die Überarbeitung von Lebensmitteletiketten ist diesmal ein wichtiger Schritt bei der Umsetzung der "drei Reduzierungen" von Salz, Öl und Zucker in einem gesunden Lebensstil, in dem es darum geht, Informationen zur Ernährung von Lebensmitteln umfassend anzuzeigen und die Verbraucher bei der Entscheidung über angemessene Auswahlmöglichkeiten für Lebensmittel zu leiten.

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