Das Gesundheitsniveau der Salzreduzierung in China verbessert sich ständig, und das Bewusstsein und die Anerkennung der Einwohner für eine gesunde Salzreduzierung nehmen allmählich zu.
In dem Bericht heißt es, dass China der Salzreduzierung und der Gesundheitsarbeit große Bedeutung beimisst und dass Maßnahmen zur Salzreduzierung ein wichtiger Bestandteil der Aktion „Gesundes China“ sind. In den letzten Jahren sind chronische Krankheiten wie Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu wichtigen Faktoren geworden, die die Gesundheit der chinesischen Einwohner gefährden, und die Reduzierung einer natriumreichen Ernährung ist die kostengünstigste Strategie der öffentlichen Gesundheit zur Vorbeugung chronischer Krankheiten. Die Popularisierung des Wissens zur Salzreduzierung und die Durchführung von Maßnahmen zur Salzreduzierung sind für die nationale Gesundheit von wesentlicher Bedeutung und unerlässlich.
Der Bericht zeigt, dass der Gesundheitsindex für die Salzreduzierung chinesischer Einwohner im Jahr 2022 bei 75,55 Punkten lag, was einem Anstieg von 8,4 Punkten im Vergleich zum Vorjahr entspricht und in einem guten Bereich von 60-80 Punkten liegt. Der Gesundheitszustand der chinesischen Einwohner hat sich durch die Salzreduzierung deutlich verbessert, es besteht jedoch noch erheblicher Raum für Verbesserungen.
Darüber hinaus nimmt die Zahl der Personen, die sich durch praktische Maßnahmen an der Salzreduktion beteiligen, weiter zu und der Teilindex des Salzreduktionsverhaltens ist von 62,30 Punkten im Vorjahr auf 74,97 Punkte gestiegen. Die Umfrageergebnisse zeigen, dass 58,51 % der Befragten den von der Weltgesundheitsorganisation empfohlenen Salzaufnahmestandard (empfohlene tägliche Salzaufnahme von 5 Gramm) kennen, was einem Anstieg von 17,77 Prozentpunkten im Vergleich zu 2021 entspricht; 81,86 % der Befragten gaben an, dass sie ihren Salzkonsum aufgrund persönlicher Gesundheitsprobleme, Kinder oder älterer Menschen reduzieren werden. Der Anteil der Befragten, die „unsicher“ oder „nicht sicher“ wählen, ist im Vergleich zum Vorjahr deutlich zurückgegangen. Das Bewusstsein und die Anerkennung einer gesunden Salzreduzierung unter den chinesischen Einwohnern nimmt allmählich zu.
„Die nationale Gesundheit muss sich von der reinen Abhängigkeit vom Medizin- und Gesundheitssystem hin zur Gesamtvernetzung der Gesellschaft verlagern“, sagte Mao Qun'an, Direktor der Abteilung für Planung, Entwicklung und Informationstechnologie der Nationalen Gesundheitskommission und stellvertretender Direktor des Büros von Er hofft, dass mehr soziale Organisationen und Unternehmen an der Health China Action teilnehmen, wissenschaftliches und maßgebliches Gesundheitswissen an die Öffentlichkeit weitergeben und eine Plattform zur Förderung von Gesundheitsprodukten aufbauen können. Ermutigen Sie Unternehmen und den Markt, sich weiter zu entwickeln Produkte, die die Gesundheit fördern.
